Croustillant amande lavande 🪻

Basé sur le croustillant amande romarin de cette recette.

Recette végétale :

• 100 g de poudre d’amandes
• 10 g de margarine
• 25 g de chocolat blanc vegan
• 7 g d’amandes effilées
• 43 g de crêpes dentelles :
  • Faire soi-même ses crêpes dentelles vegan (voir recette)
  • Remplacer par des corn flakes pour du craquant
• Un brin de lavande (à doser selon sa préférence)

Étapes :

1. Faire fondre le chocolat blanc au bain marie
2. Ajouter le beurre et le faire fondre
3. Ajouter la poudre d’amande, les amandes, les crêpes dentelles/céréales ainsi que les brins de lavande mixés
4. Mélanger
5. Étaler sur le biscuit
6. Laisser reposer 30min