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Terres Sucrées

Recettes de pâtisserie végétale

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Entremet chocolat noisette 🍫
Posted inChocolat Créations Entremets

Entremet chocolat noisette 🍫

Il est composé de : biscuit madeleine croustillant chocolat noir noisette insert crémeux noisette mousse chocolat noir fève de tonka Recette Biscuit madeleine Ingrédients (pour une plaque 30×20 cm) :…
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Tarte fraise vanille 🍓
Posted inCréations Fruits Tartes

Tarte fraise vanille 🍓

Tarte fraise basilic 100% vegan : pâte sucrée croustillant amande huile d'olive gel fraise mousse vanille Recette Pâte sucrée Plusieurs options sont possibles : Utiliser un substitut d’œuf pour une…
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Tarte fraise basilic 🍓
Posted inCréations Fruits Tartes

Tarte fraise basilic 🍓

Tarte fraise basilic 100% vegan : pâte sucrée croustillant amande huile d'olive gel fraise pesto sucré mousse vanille Recette Pâte sucrée Plusieurs options sont possibles : Utiliser un substitut d’œuf…
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Entremet vanille framboise piment 🌶️
Posted inCréations Entremets Fruits

Entremet vanille framboise piment 🌶️

Il est composé de : biscuit pain de gênes croustillant chocolat noir framboise insert framboise piment d'Espelette mousse vanille Recette Biscuit pain de gênes vegan Ingrédients : 120 g de…
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Tarte pomme cassis châtaigne 🌰
Posted inCréations Fruits Tartes

Tarte pomme cassis châtaigne 🌰

Tarte pomme cassis châtaigne, version vegan 🌰 pâte sablée croustillant à la purée de châtaigne gelée de cassis à l'hibiscus mousse de pomme à la fève tonka Recette Pâte sablée…
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Tarte citron noisette meringuée 🍋
Posted inCréations Fruits Tartes

Tarte citron noisette meringuée 🍋

Tarte citron meringuée noisette 100% vegan : pâte sablée noisette croustillant feuillantine purée de noisettes grillées lemon curd meringue italienne mousse noisette sur le dessus Recette Pâte sablée noisette Recette…
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Cannelés 👨‍🍳
Posted inCréations Gâteaux de voyage

Cannelés 👨‍🍳

Cannelés vegan 🌱 Recette vegan Résultat en image :
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Entremet banane/cacahuètes 🍌
Posted inCréations Entremets Fruits

Entremet banane/cacahuètes 🍌

Recette Biscuit madeleine Ingrédients (pour une plaque 30×20 cm) : 150 g de farine (T55) 20 g de fécule de maïs 100 g de sucre 8 g de levure chimique…
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Pomme/poire vanille caramel 🍐
Posted inCréations Entremets Fruits

Pomme/poire vanille caramel 🍐

Cet entremet est composé de : Biscuit madeleine Croustillant caramel Insert pomme/poire Mousse vanille Recette Biscuit madeleine Ingrédients (pour une plaque 30×20 cm) : 150 g de farine (T55) 20…
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