Entremet fraise huile d’olive 🌿
Entremet 100% végétal composé de : biscuit madeleine à l'huile d'olive croustillant amande insert fraise basilic ganache montée à l'huile d'olive sirop à l'huile d'olive sur le dessus Recette Biscuit…
Entremet framboise lavande 🪻
Entremet 100% végétal composé de : Biscuit madeleine citron Croustillant sablé citron Insert framboise Ganache montée lavande Recette Biscuit madeleine citron Ingrédients (pour une plaque 30×20 cm) : 150 g…
Entremet citron vert framboise 🍋🟩
Entremet 100% végétal composé : Biscuit madeleine citron vert Croustillant sablé citron vert/yuzu Insert framboise poivre de timut Ganache montée citron vert/yuzu Recette Biscuit madeleine citron vert Ingrédients (pour une…
Fraisier fraise-rhubarbe 🍓
Fraisier fraise-rhubarbe, 100% vegan, composé de : Fraises fraîches Génoise imbibée de sirop de fraise Crème diplomate Compotée fraise-rhubarbe Recette Génoise Recette de Génoise de France Végétalienne. Ingrédients (pour un…
Entremet chocolat olive 🫒
Entremet 100% végétal, basé sur l'entremet "L'olivier" de Nina Métayer. Il est composé de : Sablé cacao Biscuit cacao olive et huile d’olive Insert praliné noisette olive Mousse chocolat noir,…
Trompe l’oeil clémentine 🍊
Trompe l'oeil clémentine, 100% végétal, composé de : Financier à l'huile d'olive Croustillant amande Insert clémentine basilic Mousse clémentine Basé sur la recette de trompe l'oeil clémentine de Les délices…
Entremet chocolat noisette 🍫
Il est composé de : biscuit madeleine croustillant chocolat noir noisette insert crémeux noisette mousse chocolat noir fève de tonka Recette Biscuit madeleine Ingrédients (pour une plaque 30×20 cm) :…
Entremet vanille framboise piment 🌶️
Il est composé de : biscuit pain de gênes croustillant chocolat noir framboise insert framboise piment d'Espelette mousse vanille Recette Biscuit pain de gênes vegan Ingrédients : 120 g de…
Entremet banane/cacahuètes 🍌
Recette Biscuit madeleine Ingrédients (pour une plaque 30×20 cm) : 150 g de farine (T55) 20 g de fécule de maïs 100 g de sucre 8 g de levure chimique…
Pomme/poire vanille caramel 🍐
Cet entremet est composé de : Biscuit madeleine Croustillant caramel Insert pomme/poire Mousse vanille Recette Biscuit madeleine Ingrédients (pour une plaque 30×20 cm) : 150 g de farine (T55) 20…